五月糶新穀

臺北市市場處因應年節採買，與臺北農產公司合作，提高市場蔬果檢驗標準，今天公布上個月最新抽驗報告，不合格率8.3%，其中主要品項為青蔥、茼蒿及小白菜，而不合格農民則會暫時停止供貨，以維護食品安全。

臺北市市場處17日公布去年12月批發市場蔬果農藥殘留抽驗結果，共計抽驗1,196件蔬果產品，有100件不符合規定，不合格率8.3%，並銷毀1萬8,669公斤。臺北農產公司表示，已依現行規定，通知不合格供貨農民停止供應10天，第2次違規則停止供應1個月，若有第3次將廢止供應人資格。

為進一步確保流通於大台北地區之蔬果安全及品質，臺北市市場處要求臺北農產公司持續精進檢驗設備及技術，兩年多來臺北農產公司採用質譜化學快檢檢驗蔬果，並於去年12月再增設第3部質譜儀，檢驗件數從每年約1萬5千件提升至2萬件，大幅提高蔬果農藥殘留檢驗的量能。

使用質譜快檢技術，20分鐘即可精確檢出農藥種類及濃度，經化學法複驗後準確率達99%，搭配實名制系統即可在交易前迅速比對供應代號及身分資料，從通路端追蹤產地耕種的農民，落實加強溯源管控。臺北市市場處將請農產公司持續加強檢驗違規供貨人貨品農藥殘留，以維護食品安全。